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引起血管硬化的病因中，最重要的就是高血压、高脂血症、抽烟，其他的比如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄，还有一些家族病史以及脾气暴躁，这些也都会引起血管硬化。大量摄入油腻性的食物和富含有胆固醇的食物，这个是动脉硬化发生的主要原因，想要软化血管，可以吃以下食物或者药物：1、食物：适当调理饮食，有一定的软化血管效果。平时要清淡饮食，保持食物的合理搭配，营养均衡，要多吃一些绿色的蔬菜和新鲜的水果，也可以多吃点橄榄油、亚麻籽油，还有一些深海鱼油等食物，能够降低血液中的胆固醇，加速血管内胆固醇的代谢，从而起到软化血管的效果；2、药物：食物软化血管的作用很有限，患者可以在医生的指导下服用他汀类药物，或者降脂片等这些药物进行治疗。并且要多参加体育锻炼，每周至少2-3次有氧运动，最好能根据个人的高危因素和情况选择个体化的方案。