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痛风由于高尿酸血症所引起的尿酸盐结晶，在关节组织器官里沉积，引起急性关节炎发作，所以此类患者都建议低嘌呤饮食为主。在尿酸控制比较满意时，建议食用中嘌呤含量的食物，中嘌呤含量指每100g食物里，嘌呤含量在25-150mg之间，低嘌呤含量是每100g食物里，嘌呤含量是25mg以下。每100g干木耳里嘌呤含量虽然超过25mg，但是100g干木耳泡发以后非常多，所以食用湿木耳可能不会食用的非常多，所以此类患者适当食用木耳没有问题。