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桑树的根确实能治咳嗽，桑树根中的白皮是中药的桑白皮，其实是特别重要的治肺经热证的药。桑白皮性甘寒，归肺经，所以经常在肺热时用来配药。如桑白皮汤，就是特别典型的清肺热的药，还有泻白散、桑白皮、地骨皮等成分，所以桑白皮治疗肺热咳嗽的效果特别好。甚至肺寒饮时的咳嗽，或湿痰特别多时，也可以用桑白皮和葶苈子来通泄肺中的痰湿，具有较好的效果。所以桑白皮用来治咳嗽是比较常用的药，在中药里它有一个好处就是甘寒，不是特别苦寒，所以对脾胃的损伤小。一般治疗痰热证时，若清热效果太强，就是药很寒了，会导致脾胃虚，脾胃虚又会分泌更多痰，导致痰湿。但是使用桑白皮时没有此种顾虑，因为它是甘寒，对脾胃的影响较小，甚至有泻肺利水的作用，能减轻痰湿对脾胃的影响，减轻脾胃的负担。所以在临床应用时，桑白皮可以用到30g的量，在清肺时很多处方中都选用桑白皮作为治疗的药材。