发布时间: 2023-08-30
临床营养科
水果作为日常膳食很重要的一部分维生素来源的食物,在一天的任何一餐吃都可以。但建议如果没有糖尿病等基础性疾病,是个普通的健康人,一日三餐都可以搭配水果吃,也可以作为加餐吃。水果的选择上面,如果是在搭配正餐吃的时候,尽量可以选择一些低糖或者升糖指数比较低的水果,比如草莓、柚子等低糖,而且升糖又不会特别快的水果。如果是升糖相对比较快的,比如香蕉、榴莲等含糖量也比较高的水果,建议可以在加餐的时候选择食用。如果是个糖尿病患者,吃水果就一定要注意,尽量还是不要和正餐一起吃。因为水果还是会比较快速地升高血糖,所以如果在正餐的时候搭配水果吃,很可能会导致这一餐的餐后血糖会偏高,不好控制。所以如果作为糖尿病患者,尽量还是在加餐的时候吃水果,加餐的时间也要注意,一般要和正餐间隔2小时比较合适。
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