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青少年时期多食用新鲜水果，对于长个十分有利。因为水果中含有大量的维生素B、维生素C，水果中还含有很多膳食纤维素，这对于青少年而言十分有利。青少年时期，最好是吃时令的水果，但是仅靠吃水果来长个还不够。长个的过程中，主要还需要维生素D，因为长个的过程中，维生素D起着重要的作用。正常情况下，维生素D是以无活性的骨化醇存在于表皮下，经过紫外线照射，再经过肝脏、肾脏两次羟化，才能形成活性维生素D。活性维生素D才能加速钙吸收，钙质多了以后，才能沉积在骨头上。因为骨骼是人体最大的钙库，机体长个需要足够的钙。所以户外运动，维生素D的吸收对于成骨细胞的活性也非常重要。经常运动可以刺激成骨细胞，使得成骨细胞的活性增加，也有助于青少年的长个。在长个的过程中，还需要充分的蛋白质，所以食物中应该有充足的蛋白质，水果也必须，但是水果不能作为长个的主要食品。长个需要饮食均衡、充分的锻炼以及充沛的睡眠、良好的心态，这对于青少年的长个十分重要。