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赤砂糖就是红糖，是将甘蔗汁经过精炼之后出现的深色砂糖，又称为紫砂糖、砂糖、黑砂糖、红糖，有很多别名，是甘温的性质，归脾经、胃经、肝经，有温中、缓急的作用，同时有活血、止血的功效。红糖可以用在产后，产后喝红糖水，具有促进胞宫淤血排出的功效，但无法治疗产后恶露。另外，红糖甘温，有温暖、暖宫、暖胃的功效，可以治疗口干、恶心、呕吐等病症，也可以治疗虚劳、血痢，以上都是红糖的作用。