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所有水果都可以吃，主要是要细嚼慢咽。因为食管是管状结构，发生食管癌一般不容易早期发现，侵犯了管周的4/5以上才引起症状，主要是吞咽困难。早期是干的不行，后面的水都进不去，这样的患者所有水果都可以吃。主要是吃时令水果，苹果、梨、桃、香蕉、火龙果、菠萝蜜都可以吃，还有比较让人又喜又怕的榴莲都可以吃。少量多次，细嚼慢咽，这样达到营养的均衡，达到膳食纤维化的保证。食管癌患者往往不能早期发现，所以建议如果有吞咽困难、体重下降，尽早去做胃镜。现在无痛胃镜也非常方便，很容易就帮你发现早期胃的病变，顺手做一个ESD把它切除就可以。