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黑芝麻的最佳搭配是黑米，可以和适当的黑米食用。因为从中医食疗的角度上来说，黑芝麻和黑米进行搭配，能够利用其黑色入肾经，起到滋补肾经的作用。因此，对于肾经虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松、头晕、耳鸣，如果适当吃黑芝麻和最佳搭配的黑米，通过滋补肾经，而有强壮筋骨，缓解这些症状的作用会非常明显。另外，黑芝麻和黑米搭配能够为机体提供一定能量。因为黑芝麻中的每1g油脂能够产生9kcal热量，而黑米中含有的碳水化合物即糖分，每1g能够产生4kcal热量。因此，适当吃黑芝麻和最佳搭配的黑米，能够为机体提供一定能量。对于经常体力劳动或者是经常进行体育锻炼的人，适当吃黑芝麻和黑米，都能够有很好的缓解疲劳、恢复体力的功效。