发布时间: 2024-02-02
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
水果里面含有的维生素主要是水溶性的维生素,维生素D又属于脂溶性的维生素,通过水果补充维生素D的几率不是特别大。维生素D主要是通过晒太阳的方式进行补充,如果出门打伞、抹防晒、戴墨镜、戴口罩,这样肯定不能补充维生素D。因为需要紫外线照射皮肤一定的时间,而且要有足够的皮肤暴露面积,再加上足够的日照时长,这样才能经过皮肤后产生活性的维生素D,帮助起到补充维生素D,然后起到补钙的作用。所以如果需要补充维生素D,首选不是水果,一定要选择晒太阳。因为受到天气因素的影响,包括民族习惯的影响,可能很多人日照时长都不够。尤其像北方人,可能长期处在比较寒冷的状态,不可能让四肢都暴露出来,也可以通过口服补充维生素D。
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