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患者长疱疹后需忌口饮食较多，常见禁忌饮食如下：1、辛辣油腻食物：患者需忌食辛辣刺激、肥甘厚腻食物，如避免大量进食辣椒、火锅、海鲜以及生葱、生姜、生蒜等食物；2、酒精及发物：患者出现疱疹后应避免饮酒，需忌食海鲜火锅、牛羊肉等发物。此外，高糖、高脂类食物也应避免食用，避免加重局部发胀、发痒现象；3、生冷食物：患者应避免进食生冷、过硬食物，如各种冷饮、雪糕等。疱疹患者如果未忌口上述几类饮食，可能会影响病情恢复，患者需注意饮食清淡、均衡、全面，以促进疾病恢复。