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肾病低蛋白血症人的饮食，要适当的补充蛋白质，比较优选的蛋白质包括蛋清，一般肾病综合征表现为低蛋白血症的人群，会鼓励一天至少进食两个蛋清。同时可以适当的喝些奶制品，包括低脂奶，以及酸奶等食物。蛋白质的选择上，还鼓励可以选用清蒸的鱼，提倡可以给鲤鱼汤、鲫鱼汤等食物来提高血浆白蛋白，增加免疫力，可以适当的进食鸡肉。如果是肾功能正常的人群，每天的蛋白质的数量可以到(1-1.2)g/(d*kg)。如果是肾功能异常的人群，也要保证每天的蛋白质摄入量，大约为1g/(d*kg)。肾脏病出现低蛋白血症最常见的情况，第一就是肾病综合症，当出现大量蛋白尿的时候，容易出现血浆白蛋白的降低，甚至出现血浆白蛋白低于30g/L。肾脏病的人群出现肾功能异常，或者是胃肠道水肿的时候，摄入量比较少，也容易出现低蛋白血症。另外，像腹膜透析的人群，由于营养不良，也会出现低蛋白血症。