发布时间: 2023-12-18
王伟副主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院泌尿外科
尿结石的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋里含有丰富的蛋白质和钙,而尿结石的饮食禁忌中最重要的两点包括需要补钙,只是不要补过量。如果限制鸡蛋的摄入,比如1天<2颗,鸡蛋里的钙的摄入则完全正常。如果针对尿结石的患者,严格限制钙质的摄入,容易导致低钙血症,反而机体会动员骨骼内的钙重新进入血液,造成血钙升高,非常容易在泌尿系统造成结石。所以,需要继续补钙,只是要适度。另外一个尿结石的饮食禁忌,最重要的就是要少吃含草酸量高的蔬菜和水果。蔬菜主要是指绿叶菜,水果包括葡萄这一类比较酸涩的水果。草酸进入人体大量沉积,会形成草酸钙,因此绿叶菜在烹饪之前,最好能用开水焯一下,这样能够减少很多草酸的摄入。同时,建议所有的尿结石患者都尽量多饮水,这样多排尿,冲刷尿道,能够减少结石的复发。
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