发布时间: 2023-12-01
康云鹏副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院心脏内科中心
高血压患者可以吃鸡蛋、喝牛奶,不会对血压造成较多影响与波动,而且鸡蛋含有蛋白质和一定量的胆固醇,牛奶富含钙质、蛋白质,补充这些要素对身体有益。但需要注意,高血压患者喝牛奶、吃鸡蛋应适量,以及掌握正确食用方法。高血压患者饮食上应做到低盐饮食,因此鸡蛋在烹饪时推荐白水煮鸡蛋,而不建议使用过多的油、盐进行制作,防止因高油、高盐饮食造成血脂、血压波动。牛奶以选择普通的脱脂牛奶、低脂牛奶为宜。由于高血压属于慢性疾病,患者多会同时合并高脂血症、糖尿病等,从预防角度应当整体做到低盐、低脂和低胆固醇饮食,同时日常注意监测血压变化,遵照医嘱规律服用药物。
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