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胆结石饮食上要注意什么

发布时间: 2023-12-25

咸国哲主任医师

山东省立医院肝胆外科

视频内容

胆结石的病人要注意避免油腻饮食,因为油腻饮食脂肪含量比较高,对胆囊刺激后,胆囊的收缩频率、收缩幅度明显增加,会诱发胆结石引起急性胆囊炎发作、急性胆绞痛发作,也会演变为急性胆管炎或者急性胰腺炎。所以,牛奶、豆浆、油炸食品、油条或者红烧肉等食物需尽量避免。如果饮食习惯不得到明显改善、不注意,诱发胆结石的概率会比较高。此外,如果出现胆结石症状比较频繁,影响正常生活、正常工作,建议早期到肝胆外科就诊。

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