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肾炎患者绝大多数情况下可以吃大蒜。大蒜是一种很好的食物调味品，其含有大蒜素，大蒜素是天然的杀菌剂，对于机体健康、疾病恢复有益。但是有些肾炎的患者，不适宜吃大蒜，具体如下：1、对大蒜气味敏感的患者：不管是轻型肾炎，还是重型肾炎，对于大蒜这种刺激性气味比较敏感的患者不适宜吃大蒜；2、有消化道症状的患者：而且大蒜摄入机体后，容易对胃肠道形成强烈刺激，造成胃肠道不适加重。若肾炎患者消化道症状比较轻，胃肠道能承受住此类刺激，即可摄入大蒜；若肾炎患者消化道症状较重，出现大量蛋白尿、严重水肿、腹腔积液，同时整个胃肠道黏膜出现水肿，其分泌消化液的功能异常，蠕动出现异常或者出现逆蠕动。此时摄入大蒜等具有强烈刺激性的物质，有可能加重胃肠道功能不适，使其恶心呕吐、消化不良、食欲不振的情况更加严重。若肾病患者出现恶心呕吐以及其他严重症状，想吃大蒜也可少吃，但必须和其他的食物分开摄入。