发布时间: 2023-11-30
赵蕾副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
甲亢(医学中称为甲状腺功能亢进)患者可以吃牛蛙,部分甲状腺功能亢进患者认为不能吃鱼、吃虾,甚至河、湖内的产品皆不能食用,这不是完全正确的想法。临床上一般不建议甲状腺功能亢进患者食用海产品,如海鱼、海虾、贝壳、海带、紫菜等,由于海产品内含碘成分比较丰富,碘作为甲状腺素的合成原料,摄入过多碘会加重甲亢症状。河、湖内的产品,如河鱼、河虾、河内小龙虾或者牛蛙等,都可食用。烹饪这些食物时,应避免用含有海产品,如部分调味料中,用海产品的贝壳制作而成,此时需减少食用。
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