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痛风是高尿酸血症所引起的尿酸盐结晶在关节周围、关节软组织、脏器引起的急性痛风性关节炎。在痛风急性期不建议食用高嘌呤或者中高嘌呤食物，绝对忌酒，但是在病情控制稳定时，可以食用低嘌呤或者中嘌呤含量的食物。青菜、水果一般都是低嘌呤食物。另外的低嘌呤食物可能大家没有太注意过，蛋类、乳制品比如牛奶、酸奶、鸡蛋等都是低嘌呤食物。每100g食物里，嘌呤含量<25mg，所以对于痛风患者来讲，急性发作时可以食用牛奶或者酸奶。