发布时间: 2023-03-03
杜宏波主任医师
北京中医药大学东直门医院脾胃病科
胃病发病率较高,经常疾病三分治七分养,胃作为消化系统特别重要的这一关,饮食要求其实挺高,日常食物在慢性胃病调理过程中,具有非常重要的地位。慢性胃病该如何养,可以分为慢性胃病急性发作期和慢性胃病缓解期。 在急性发作期,进食好消化、刺激较小的饮食,同时饭量应适度控制,不要超过胃肠总的消化能力;在缓解期要有缓解期的处理,不要过度维持急性期饮食状况。很多人在缓解期饮食非常软,长期喝粥,反而会导致胃肠消化能力逐步下降,因此在缓解期,饮食调养不宜太过精致。一般推荐吃相对清淡,易于消化,比如发面馒头、发面的饼,相对软、好消化的食物。总体以偏清淡、偏温性的食物为主,不要过于荤腥,也不要过于冷、辣、油,减少刺激,这是一般养胃饮食总的要求。
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