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吃胶体酒石酸一般不会得胃癌，胶体酒石酸其实是胶体酒石酸铋，为保护胃黏膜的制剂。主要针对消化性溃疡、溃疡性结肠炎等消化道的疾病的治疗，本身是一种治疗治疗胃肠疾病的药物，所以患者吃胶体酒石酸不会得胃癌。但胶体酒石酸服用后也有也有一定的副作用，如肾功能不全的患者，由于代谢较麻烦或不利于代谢，此时不建议吃胶体酒石酸，另外孕妇这也不要轻易去吃胶体酒石酸。胃癌的高危因素不包括吃胶体酒石酸，其高危因素主要包括生活习惯、饮食习惯，以及遗传因素、环境因素等因素。如部分患者喜欢熬夜、抽烟、喝酒等，这类不良的生活习惯容易导致包括胃癌在内的消化道肿瘤。以及饮食习惯，患者进食时狼吞虎咽，以及长期喜欢吃腌制食品等情况，有可能会导致患者罹患胃癌，所以患者平时一定要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯。