发布时间: 2023-09-02
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
尿酸高的病人尽量不要吃带鱼,尿酸水平升高的病人要求低嘌呤饮食,常见于十字花科的植物或者植物性食物,嘌呤含量不高,病人可以吃。通常每100g食物中>150mg的嘌呤,便认为是高嘌呤饮食,包括海鱼、带鱼等。每100g食物中含有100-150mg嘌呤,属于中嘌呤食物,病人尽量少吃。每100g食物<100mg嘌呤,属于低嘌呤食物,病人可以吃。高尿酸血症的病人尽不要吃带鱼,带鱼嘌呤含量较高,吃带鱼过多容易导致嘌呤摄入增加,导致病人出现血尿酸水平增高的情况,对于高尿酸血症的治疗十分不利。除此之外其他含有高嘌呤的食物,包括动物内脏、啤酒、其他海鲜、豆制品 、蘑菇等,以及含糖饮料,比如可乐,酒类等均容易升高尿酸,应尽量少吃。
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