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血糖高的患者可以吃豆浆。豆浆可以为人体提供丰富的植物蛋白。对于血糖高的患者，尤其是处于特殊时期的血糖高患者，豆浆还可以补充植物雌激素，因为大豆含有大豆异黄酮，可以进行部分雌激素替代。如果血糖高的患者处于围绝经期，每天早上喝适量豆浆，对身体调节会有较大的帮助。另外血糖高的患者要注意豆浆不要添加糖分，以免导致血糖水平的升高，单纯喝适量的纯豆浆，并不会带来血糖水平的波动。豆浆可以提供一定的热卡，所以建议血糖高的患者适当饮用，过多的豆浆容易导致总能量超标。另外豆浆食用过多后，容易导致血糖高的患者出现胀气，如果血糖高的患者胃肠的功能比较弱，进食过多的豆浆就容易出现肠胀气。血糖高的患者，每天对于蛋白质的摄入可以占到总热卡的15%-20%，而豆浆主要提供的就是植物蛋白，所以血糖高的患者每天适量饮用豆浆比较好，尤其是早餐用豆浆替代粥类，可以避免早餐后血糖的升高，以免引起血糖过大的波动。血糖高的患者，在饮食上也要注意均衡，在蛋白质的种类上，也要多种多样，除豆浆外，其他的肉类也比较合适食用。