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胆汁反流是否喝牛奶，要根据喝牛奶是否会增加胆汁反流相关的症状、引起胆汁反流的具体原因来分析。牛奶作为补充人体优质蛋白质、钙质的重要营养来源，少量喝牛奶不会增加胆汁反流的临床症状，可以正常服用牛奶。但是大量喝牛奶，可能会出现症状加重，要避免大量喝牛奶。如果合并有其他疾病，需要控制牛奶中脂肪含量，可以喝脱脂牛奶。胆汁反流是指胃肠道功能出现异常，胆汁经胃的幽门反流进入胃内，引起胆汁反流性胃炎，甚至是反流性食管炎。患者经常会出现口苦、上腹胀、消化不良等症状。胆汁呈碱性，容易中和胃酸，也会引起进食后消化不完全等问题。胆汁反流不一定是结石或胆道疾病所引起，通常与胃肠道功能、幽门出现功能障碍有关。对于胆汁反流而言，要调节合理的饮食，避免摄入不恰当的饮食，导致胆汁反流的症状加重。还要通过合理体位、药物，控制相关的临床症状。