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降火的水果有很多，具体如下：1、西瓜：比如夏天常吃的西瓜，西瓜有清胃热的作用，还有清暑气的作用，发热的时候多吃西瓜，有利尿、清热的作用，吃西瓜靠皮的部分，就是红白相间的部分，这个部分利水、清热的作用最好；2、梨：比如冬天常吃的梨，有清热、去肺火的作用；3、苹果：非常甘平，可以清胃热；4、琵琶：可以清肺胃之热，可以治疗肺热的咳嗽、胃火的恶心；5、荸荠：荸荠有清热、解毒、凉血、泄热的作用；6、香蕉：有润肠通便、泻火的功效，它让火从大肠而减；7、柚子：冬天吃大的柚子，它比较清苦，有去火的作用。