发布时间: 2023-05-23
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
蛋白质摄入过多,通常会导致导致以下情况出现:1、肾脏功能障碍:蛋白质如果不加节制地摄入过多,会引起肾脏功能障碍。因为蛋白质的代谢产物需要肾脏排出体外,如果不加节制的蛋白质吃得过多,便会导致其代谢产物大量淤积在肾脏,进而加重肾脏的代谢负担。会出现肾脏功能下降、排出尿液减少,使得大量液体蓄积在体内,进而会引起全身浮肿发生风险增加;2、诱发痛风:如果不加节制地吃大量蛋白质,其代谢产物嘌呤大量在体内蓄积。容易引起血液当中尿酸水平增高,进而会诱发痛风,使得关节肿胀、疼痛、活动受限,而影响身体健康;3、产生大量自由基:如果不加节制、大量吃蛋白质,其代谢过程中容易产生很多自由基,自由基对于正常细胞有明显的负面影响。因此如果大量的蛋白质进入到体内,产生大量自由基,也会影响身体健康。
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