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手被螃蟹或者鱼刺弄出血后，要先把位于伤口内的异物蛋白取出，然后进行正规的双氧水或者碘伏清洗，挤出相应的血液，并根据情况进行清创包扎。总的来说螃蟹夹伤后，需要清洗伤口，以及伤口的包扎处理。异物蛋白进入人体后，如果没有经过充分清洗，继续干活，会使伤口内有大量污水和细菌，如海洋弧形菌，从而造成伤口感染。几个小时后会看到整个手臂出现肿胀、红肿，所以一旦夹伤出血后不应继续进行劳动，而应该立即包扎止血，采取相应的抗感染措施。