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硬皮病属于弥漫性结缔组织病，不属于代谢性疾病，无需忌嘴，各种水果都可以吃。水果如苹果、葡萄、香蕉、橙子以及樱桃等都可以。硬皮病是由于皮肤的血管病变，造成皮肤纤维化、紧绷、雷诺氏现象以及系统的损害，这种系统的损害，最容易发生的是肺间质纤维化、肺动脉高压，对于肺的影响，可以吃有利于肺的一些水果，如梨、萝卜等，可以煮着吃。如果影响到食管，导致吞咽困难或大便秘结，可以多吃香蕉。所以，硬皮病对水果的选择，患者自身没有忌口的，都可以吃。