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吃咸了嗓子不舒服，可以通过喝温开水或茶、吃新鲜水果等方法缓解，具体如下：1、喝温开水或茶：可以大量喝温开水，温开水可以有效地缓解咽喉部的不适，或者解决咽喉部干燥的情况。另外可以喝清热去火的茶，比如可以喝金银花或者胖大海，有利于清咽利火；2、吃新鲜水果：另外可以吃新鲜的水果，果汁中含有丰富的矿物质和维生素，可以润滑咽喉部的黏膜。可以多吃雪梨或者用雪梨炖水喝。雪梨汁也可以润肠胃、润咽喉部。通过多喝水、多吃水果等可以有效的缓解咽喉部不舒服的症状，另外由于吃咸会造成嗓子不舒服，大部分发生在有慢性咽喉炎的人。所以对于有慢性咽喉炎的人，在饮食上尽量少吃辛辣、刺激的食物。另外在平时的生活中，多喝清热去火的茶，保持生活环境的清洁。比如在房间内，尽量不要抽烟，也不要闻二手烟。经过预防后，通常慢性咽炎的发作几率会降低。