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一般而言，如果局部麻醉拔牙，建议2个小时以后可以进食、喝水，如果不是特别饿、特别渴，可以适当延迟时间，等麻药药效过去以后再吃饭。如果麻药药效没有过，尤其嘴唇、舌头呈麻木状态时，比如下颌智齿拔牙，不慎咬到时自己也无法知道。如果吃比较烫的食物时，可能会烫到嘴唇，自己也感觉不到。所以尽量等麻药药效过去后再进食，但患者可以喝水。拔牙当天不要进食过热、过冷的食物，因为可能刺激旁边的牙齿，或者引起血凝块脱落。除此之外，进食、饮水时速度不宜过快，比如不能和漱口一样，因为可能造成血凝块脱落。所以可以进食较软、常温的食物。如果进食时有渗血，可以用纱布按压，如果可以止血，则观察一会再进食。