发布时间: 2023-11-28
刘爱华主任医师
北京医院风湿免疫科
血尿酸升高的人群,建议吃果糖含量较低的水果。果糖摄入体内后,会对血尿酸产生一定的不良影响,一方面可以刺激机体产生的血尿酸增多,另一方面可以引起尿酸从体内排泄减少的情况。过高果糖含量的水果,对于血尿酸有不利影响。建议血尿酸升高的人群,可以吃黑莓、树莓、草莓、蓝莓、桑葚、覆盆子等浆果,果糖含量相对较低,对于尿酸水平不会有太大影响。西瓜、甜瓜、木瓜等,果糖含量适中,每百克食品中果糖含量不到10%,对于血尿酸也不会产生太大影响。上述水果摄入体内后,会产生饱腹感,减少其它食品的进食,对于血尿酸的影响不大。其它果糖含量较高的水果,包括山楂、鲜枣、香蕉、榴莲、菠萝蜜等,糖分含量相对较高,如果过多摄入,对血尿酸会产生一定不良影响。对于高尿酸血症的人群,水果虽然是低嘌呤含量食物,但由于糖分含量不同,进食也要有所选择。
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