发布时间: 2023-11-03
罗莉主任医师
安徽医科大学第一附属医院内分泌科
糖尿病患者适合吃较多种鱼,因为鱼可以提供优质蛋白质,而且饱和脂肪酸含量比较少,对人体比较有益,平时可以吃鲫鱼、鳊鱼、乌鱼、鳜鱼。但是糖尿病患者在吃鱼时一定要控制好数量,优质蛋白质只能占到总热卡的15%-20%。糖尿病患者要注意是否合并其他特殊情况,比如是否合并痛风。因为糖尿病和痛风都属于慢性代谢性疾病,所以容易同时出现。如果合并痛风,建议尽量选择草鱼,不要选择食肉的鱼类和海鱼,因为含有较多嘌呤。糖尿病患者在平时吃鱼时要注意安全,以免导致鱼刺被卡住,同时糖尿病患者在吃鱼时尽量少放佐料,因为容易导致无形盐摄入过多,可能会加重血管负担。
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