发布时间: 2023-02-24
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
黑树莓的功效与作用如下:1、美容养颜:因为黑树莓当中含有一定量的花青素,花青素能够清除体内的自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用,使皮肤能够变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的功效;2、提高机体免疫力:黑树莓当中含有一定量的多酚类化学物质,能够刺激体内免疫物质的生成,因此对于抵抗力低下、容易生病的人,适当食用黑树莓,补充多酚类的化学物质,促进体内免疫物质数量的增多,在提高机体免疫力方面有积极的作用;3、保护视力:黑树莓当中含有一定量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素进入体内,能够转化成维生素A,可以为视网膜感光物质形成提供丰富的原料,因此对于经常看电视、看手机、看电脑等用眼比较多的人群,适当食用黑树莓,在提高视力水平、缓解视力疲劳方面有积极作用。
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