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骨折患者忌口需要注意以下事项：1、盲目补充钙质：对于骨折患者而言，增加钙摄入量不能加速断端骨折愈合，尤其是长期卧床的骨折患者，可能会导致血钙增高的危险，同时还伴有血磷降低。因为患者骨折后卧床，活动量减少，可能造成机体抑制对钙的吸收利用。另外，加上肾小管对钙的重吸收增加，患者体内并不缺钙，所以不能盲目补钙；2、禁忌多食用肉、饮用骨头汤：较多患者骨折后，认为多饮用骨头汤有利于骨折愈合。事实上并非如此，甚至可能会有相反结果，使骨折愈合时间推迟。因为患者受伤后，骨再生是依靠骨膜和骨髓作用，而其作用仅有在增加骨胶原时，才能更好发挥作用。但骨头、肉主要成分是磷和钙，患者大量摄入，可能会导致骨质内无机质成分增高，从而引起有机质比例降低，对骨折早期愈合产生阻碍作用，所以患者需适量饮用骨头汤；3、忌偏食：患者骨折后机体修复组织，生长骨头、生长肌肉，骨痂形成，以及活血化瘀、消肿，均需各种营养，所以患者在饮食上需注意营养均衡丰富，不能偏食，可以多进食富含维生素的蔬菜，如西红柿、萝卜等，对于骨痂的生长和伤口愈合都非常有利；4、忌进食不易消化的食物：因为患者骨折后，活动量减少，胃肠道蠕动也较慢，易发生便秘，所以患者在饮食上需选择有营养、易消化的食物，保证消化系统正常进行。患者可以多进食含纤维素较丰富的蔬菜、水果等；5、忌少饮水：因为部分骨折患者饮水较少，可引起大便干结、小便潴留，易诱发尿路结石和泌尿性感染，所以患者需注意适当多饮水。