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含蛋白质高的水果有石榴、水蜜桃、油桃、牛油果、菠萝等。水果当中的植物蛋白质，能够为机体免疫物质的形成提供丰富的原料。所以对于抵抗力低下、容易生病的人，适当吃蛋白质高的水果，能够为机体补充一定量的蛋白质，促进免疫物质形成，提高机体免疫力。但需要强调的是，水果中蛋白质含量再高，通常也比动物性食物中的蛋白质含量低很多。所以蛋白质高的水果，并不是为了补充蛋白质刻意食用此类水果，补充蛋白质的来源应该是动物性食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋等，补充蛋白质的效果比水果更强。