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咽部因为直接接触外界，所以饮食确实对咽炎有一定影响，不能吃的食物如下： 1、对于绝大部分咽炎的患者，辛辣刺激的食物肯定要少吃； 2、有过敏性咽炎，最好要查过敏原，比如有的人对淡水鱼过敏，或者对西红柿过敏，就不能吃以上的东西； 3、目前咽炎可能大概有40%-50%的患者是反流造成的咽炎，反流造成的咽炎跟胃食管的状态有关系，这些患者原则上要求戒烟、戒酒、戒茶、咖啡、碳酸饮料。除了这些之外，比如酸奶、比较酸的水果如柑橘一类、巧克力、油腻食物、加工食品，可能会对咽喉造成刺激的过酸、过甜、过辣、过咸的，或者会影响胃食管排空，影响消化不好消化的食物，都要尽可能的避免，这样才能有利于咽炎的恢复。