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糖尿患者吃西红柿是非常好的选择。西红柿基本上没有太多糖分，可以供给维生素、纤维素，能量很低。所以，糖尿病患者可以吃西红柿，也可以吃黄瓜，而且不用太限量，因为它不会升高血糖。容易饥饿的人，可以把它作为一种填饱肚子的食物，可以放心吃。有些糖尿病患者问黄瓜能不能吃，实际上经常把黄瓜、西红柿放在一起，糖尿患者是完全可以吃的，而且可以适量多吃。