发布时间: 2023-04-18
李英主任医师
河南省人民医院呼吸与危重症医学科
感冒时可以吃花生。花生性平、味甘,既不热也不凉,通常吃化生以后也不会引起上火,因此感冒、咳嗽时可以吃花生。花生对感冒、咳嗽没有不良影响,感冒时一般是普通的感冒病毒,或者流感病毒,进入咽腔鼻腔之后引起的感染,这种感染希望可以吃丰富维生素食物,高能量以及高蛋白食物。花生含有丰富的花生油,是一种植物油,含有较低的胆固醇,可以提供比较丰富的能量,花生也含有良好的蛋白质和各种维生素,而且也含有比较少的糖分。通常的炒花生可以放点盐,煮花生比较合适,给予30分钟,煮熟后还可以消灭表面的黄曲霉毒素,可以再加调料和盐分,但是避免吃麻辣花生,麻辣花生中间的麻椒和辣椒都有上火作用,可以刺激咽腔,可能会对感冒恢复造成不利影响。除此之外,还可以多吃容易消化的蛋白,如鸡肉、鸭肉,也可以吃富含维生素C的食物,如苹果、桔子,以及还需要注意睡眠,这样有利于感冒的康复。
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