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患者进行双眼皮手术1个月后，可以吃相对辛辣的食物。在手术过程中，会对正常生理结构、生理组织产生一定损伤，通常需要一段恢复时间，正规临床愈合时间在1周左右，即双眼皮手术后1周左右可以将缝线拆除，所以在此阶段不建议患者过度进食辛辣、刺激性食物，否则不利于局部伤口愈合。患者在术后1个月后，局部伤口已经处于稳定和愈合状态，此时患者可以进食有辛辣味道的食物，但仍然建议患者避免过度摄入辛辣、刺激性食物，否则会刺激伤口愈合，产生瘢痕组织增生，不利于远期双眼皮形态恢复以及双眼皮局部伤口愈合。双眼皮手术是通过手术的方法，使上睑皮肤与下方的提上睑肌筋膜、睑板，产生人为粘连，模拟生理自然粘连，使局部形成术前所设定的弧线。