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咽喉炎的患者需要忌口，因为咽喉炎是由于身体的抵抗力下降，细菌、病毒侵犯到上呼吸道出现咽腔黏膜以及黏膜下组织的慢性炎症。所以在饮食方面要注意不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，因为烟、酒、辣椒、生姜、生蒜等会刺激咽喉部的黏膜，加重慢性咽喉炎的症状。另外要作息规律，不要熬夜，睡前不要吃东西。如果睡前吃东西、熬夜，会引起胃食管反流，胃酸反流刺激咽喉部黏膜，也会加重慢性咽炎的症状。有咽喉炎的患者在平时的生活中要注意多吃容易消化的食物，比如多喝粥类的食物，多吃营养丰富、新鲜的蔬菜、水果，多吃蛋白质含量丰富的鸡蛋、瘦肉类食物。以增加身体的抵抗力，通过作息规律、饮食上的调理增加身体抵抗力，通过调整，慢性咽炎的症状可以得到明显控制。慢性咽喉炎主要和饮食、情绪、作息规律关系很大，只要平时生活注意好，一般慢性咽炎发作的几率会减少，并且症状也可以得到很好地控制。