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喝纯牛奶后肚子疼(腹痛)、拉肚子(腹泻)，多见于以下两种情况： 1、乳糖不耐受：纯牛奶中含有乳糖，中国人通常由于基因多态的原因，较多人乳糖不耐受。在喝了牛奶后，对牛奶中的乳糖不能够降解，容易引起肠道内的内环境改变、渗透压改变以及pH值改变，刺激肠蠕动加快导致腹泻。另外肠蠕动加快时，可能会出现腹痛的症状； 2、蛋白过敏：喝了纯牛奶后，由于肠黏膜下的免疫细胞或者是免疫系统，对纯牛奶中的蛋白产生了免疫反应，会使得黏膜出现水肿、充血、渗透性增加。这样的刺激会导致肠道蠕动加快，出现腹痛症状，同时由于炎症会导致肠黏液分泌过多，出现腹泻的症状。 因此喝了纯牛奶腹痛，部分人可能是对牛奶蛋白过敏，部分人可能是乳糖不耐受。如果每次喝纯牛奶都腹痛，可能需要改喝比如改喝其他的豆奶或者是改喝酸奶。如果是乳糖不耐受，多次地喝纯牛奶，有逐渐的诱导乳糖酶的作用，多喝几次后可能就不再腹泻。但是如果喝了几次以后仍然腹泻，不排除过敏的情况。因此如果是过敏，可能无法再喝牛奶。