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正常人的餐后血糖小于7.8mmol/L，若大于11.1mmol/L即可诊断为糖尿病。餐后血糖8.5mmol/L属于轻度升高，建议患者前往医院进行糖耐量试验，该项检查是诊断糖耐量异常以及糖尿病的金标准。进行糖耐量试验时，患者需进行空腹采血，之后饮用75g葡萄糖，并且在饮用葡萄糖后0.5小时、1小时以及2小时再次采血。当餐后2小时血糖大于11.1mmol/L时，可以诊断为糖尿病；若血糖为7.8-11.1mmol/L，则可以诊断为糖耐量异常。因此，餐后2个小时血糖在8.5mmol/L时属于轻度增高，此类患者应注意饮食并加强运动。在饮食上，患者应注意避免高油脂以及高糖分食物的摄入，多吃粗粮，烹饪蔬菜时需要少油、少盐。多数患者在通过生活方式的调整后，可以使餐后2小时血糖恢复正常。