发布时间: 2023-06-27
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
尿酸高的患者可以吃玉米和胡萝卜,对于高尿酸血症患者而言,饮食要禁忌高嘌呤饮食,而玉米、胡萝卜,都属于低嘌呤饮食,且对于患者全面营养有一定好处。但是如果患者因高尿酸血症导致肾功能下降时,要控制玉米食用量,因为玉米蛋白质属于植物蛋白,不算优质蛋白,合并肾功能不全时不能过度食用。生活中最常见的高嘌呤饮食,如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇。另外,含糖饮料也会增加患者尿酸,应尽量不食用。如果想了解食物的嘌呤含量,可通过食物嘌呤含量表进行查询,通常100g食物中嘌呤含量>150mg时,称为高嘌呤饮食,如果100g食物的嘌呤含量为100-150mg,为中嘌呤饮食,含量<100mg,称为低嘌呤饮食。
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