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吃西瓜可引起拉肚子，尤其是吃变质西瓜，夏天很炎热，西瓜切开后没有冰箱要尽快吃完，放冰箱也最好是当天吃完。西瓜是凉性食物，因此夏天特别有利于解渴。若从冰箱拿出来寒凉西瓜温度很低，不适合脾胃虚寒患者，吃完后可能会拉肚子。拉肚子不一定是细菌感染，而吃变质西瓜发生腹泻，是毒素影响或者是细菌超标引起肠道菌群紊乱腹泻。腹泻可调理肠胃而不是涩肠止泻。若伴有发热、腹痛、血象明显增高，可服用抗生素。若是品质没有问题西瓜，而是体质脾胃虚寒患者，要尽量避免进食寒凉食物，平常可服用中药健脾和胃，加强脾胃运化功能。