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胃寒可由内外两种因素造成，冬季空气当中的温度比较低，冷空气刺激消化道，中医认为寒邪客胃，寒邪直中脏腑，脾胃的功能受到一定影响。如果是轻症寒邪客胃，生姜红糖冲饮就可以达到很好的温中散寒作用，既方便又是一种药膳，可以治疗胃寒。如果是重症，需要温中散寒的中药汤剂或者中成药物，临床上常用干姜、荜拨、肉桂等，可以有效治疗。 如果是体质偏寒，不是寒邪造成，甚至有内寒，无论是春、夏、秋、冬都应该避免进食生冷的水果、食物、冷饮等，需要吃膏方改善体质才能有效治疗，不是每天服用不同药物就有效，要长期服用药物。