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长高可以选择以下几种方法：1、保证营养素供给：建议避免偏食、挑食，多摄入营养物质，如优质蛋白质。每天可以多喝牛奶、多吃新鲜肉类，从而提供优质蛋白质和丰富的钙质。同时也应注意营养均衡，如新鲜蔬菜、碳水化合物、水果等，每天应摄入一定的脂肪，如植物脂肪，其中含有不饱和脂肪酸，对于人体长高非常有益；2、配合运动：在运动状态下，人体会出现生长激素的高峰分泌，此时可以帮助长高，如跳高、打篮球、打排球、游泳；3、保证充足睡眠：在充足睡眠的情况下，机体会出现分泌生长激素的高峰，此时有助于长高；4、保证良好情绪：避免出现焦虑和抑郁情绪，否则容易导致生长激素分泌水平下降。积极乐观的情绪会促进生长激素的分泌，从而帮助长高。长高应抓住黄金时间，在骨骼闭合之前通过饮食、运动以及其他调节方式，才能帮助长高。如果错过黄金时间，则很难再长高。