视频内容

尿酸高人群可以吃韭菜，因为韭菜属于低嘌呤饮食。尿酸高的原因主要就是由于嘌呤代谢异常，造成尿酸的合成增加或者排泄减少，所造成的血尿酸高。这种血尿酸高最好是低嘌呤饮食，不要高嘌呤饮食。高嘌呤饮食包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果以及香菇，也就是100g的食物当中≥150mg的嘌呤类含量。低嘌呤饮食包括牛奶、鸡蛋、米、面、杂粮类，包括新鲜蔬菜和水果。韭菜属于蔬菜类，归属于低嘌呤饮食，可以吃韭菜，应该没有问题，不会造成尿酸继续增高，引起痛风发作。