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糖尿病人可以吃桑葚，桑葚是一种普通的水果，含有比较多的水分、维生素以及矿物质，同时也含有一定的糖分。在血糖很高的时候，建议糖尿病患者暂时不要吃桑葚，等到血糖控制在正常水平后再吃，因为如果血糖高时吃这些水果，有可能会导致血糖的进一步增高，甚至有可能会导致糖尿病的急性并发症的发生，比如糖尿病酮症酸中毒或者糖尿病高血糖高渗状态。糖尿病患者在血糖正常时，适当的吃桑葚等水果可以补充维生素以及矿物质，同时可以享受水果的美味，但是不能吃的太多，每餐也要注意控制适当的量。一般来讲，糖尿病患者每餐吃水果的量大约是正常人的1/3-1/4，而且吃了水果以后要监测血糖，以了解这种水果对血糖的影响。因为每个人的消化吸收能力都不一样，因此吃了同样的水果，不同的人升血糖的情况也不一样，有的人升高较明显，有的人则不明显，通过监测血糖就可以很好的了解这种区别。