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新冠一般是指新型冠状病毒，做新型冠状病毒核酸检查可以吃早饭，是否进食对新型冠状病毒核酸检查结果没有任何影响。新型冠状病毒核酸检查是通过留取体内的一些物质，比如咽拭子、痰、肺泡灌洗液、鼻拭子、血等，在留取的标本中检测是否有病毒的核酸。如果有病毒核酸存在，就可以确诊是新型冠状病毒感染，如果没有核酸存在，就大致可以除外新型冠状病毒感染，是否进食不影响体内病毒的情况。临床上有部分检查要求空腹，这源于这些检查项目的指标，会因为人类的进餐而有明显波动。如血糖，肯定会因为进食导致空腹血糖的数值明显飙升，餐后血糖会升高。此外，肝功能、一些酶类、凝血系统等指标，可能会因为进餐而出现明显波动，这些检查项目需要空腹。