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甘油三酯高应该从两个方面来进行治疗，具体如下：1、要进行生活方式调整，主要第一是在饮食上，要避免高脂肪的食物，像猪肉、牛肉、羊肉，还有动物内脏，包括植物油，做菜都要少加。然后要少吃主食，吃饭要吃七成饱，因为吃过多的碳水化合物，也会造成甘油三酯难以控制，偏高的现象。同时还要运动，要通过不断的运动，来燃烧掉体内多余的甘油三酯，这也非常关键，就是生活调理；2、如果生活调理效果不好，甘油三酯还高，就应该药物治疗。降低甘油三酯的药物主要常选用的是贝特类药物，包括非诺贝特、吉非贝齐、吉非罗齐这几种常用的降低甘油三酯的药。通常经过生活方式调整和药物治疗，很多患者的甘油三酯高的现象就会改善，特别是甘油三酯特别高的患者，一定要进行治疗。因为甘油三酯如果特别高，超过5.6mmol/L，就有急性胰腺炎的风险，这是要积极避免的一种现象。