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肾囊肿是一种比较常见的肾脏疾病，肾囊肿一旦长出来只能让其不再继续长大，吃什么食物一般也不会让其消下去。所以能做的是尽量减少肾囊肿增大的速度，预防囊内出血、感染等。具体到饮食有2个方面，包括尽量避免吃刺激性食物，尽量避免吃容易过敏的食物，尽量避免这些东西刺激机体；很多囊肿长大和肾囊肿内的结石形成、结石堵塞有一定的关系，所以应该尽量避免结石形成。常见的结石包括尿酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石、草酸盐结石、胱氨酸结石等，和食物相关的主要是尿酸盐结石和草酸盐结石。所以在平时的饮食中，尽量减少高尿酸血症的形成，主要是避免高嘌呤食物，包括动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇、含糖饮料、可乐，这些都尽量少吃。另外草酸盐主要存在于一些绿叶菜中，平时吃饭的时候有些菜吃起来有点涩，其主要成分就是草酸，所以在吃绿叶菜时，要用开水焯一下。另外炒绿叶菜时，也要尽量把锅盖打开，让草酸蒸发出来，这样就会减少草酸的摄入，减少草酸食物的摄入，就会减少草酸盐结石的形成。另外很多结石的形成和体内的钙有关系，所以要尽量避免吃高钙的食品，包括一些保健品、营养品等。所以肾囊肿虽然吃什么食物都不能让其有效地消退，但是有些食物可以减缓肾囊肿增大的速度，以及减少感染的机会。