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血糖高患者，一般不建议进食葡萄干。葡萄干含糖量比较高，葡萄干里所含糖主要是葡萄糖，葡萄糖属于单糖，也是最早发现的单糖之一。它可以直接被吸收，对于血糖波动影响比较大。 糖尿病患者，一般不建议选用含糖高的食物作为辅助补充。建议两餐之间，即餐后2小时选用含糖量比较低或者升糖指数比较慢的水果，这样有利于血糖稳定，便于血糖控制。